本文へ移動

ブログ

RSS(別ウィンドウで開きます) 

平成29年3月21日~23日  握りずし

職人の格好をした職員です
このほかにも、いくら、かに、あなご、鯛を出しました!
 3月21日~23日にかけて、北海道フジフードサービスさんのご協力を得て、握り寿司実演を行っています。用意していたシャリもなくなってしまうほど、今回は甘えびや〆さばが人気で、みなさん美味しく召し上がってくれており、笑顔がいっぱいでしたsurprise
 また、企画していく予定です!!
 
記録 M管理栄養士

平成29年3月17日 お彼岸

 今日は、彼岸の入りです。彼岸法要に合わせて、昼食にぼた餅を召し上がっていただいています。
 一つは春をイメージした桜餅風に、厨房の調理員さんが作ってくれました
 ぼた餅・おはぎは、入居者さんに大変好評なメニューになっています!!
 
記録 M管理栄養士

平成29年3月3日  ひな祭り喫茶

 今日はひな祭り喫茶を行いました。
 桜餅と甘酒を召し上がっていただき、お餅が食べられない方にも、桜の花をふんだんに使用した桜羊羹を用意させていただいています。
 召し上がった後には、ひな人形と一緒を写真を撮り、みなさん良い笑顔でした。
 また来年、楽しいひな祭り喫茶をしましょうね
 
記録 M管理栄養士

平成29年3月1日  鍋行事

 今日から3月ですね!
 
 2月末から5日間にわけてお鍋料理を行いました
 今回は各ユニットの好みに合わせて作りました。味は味噌や塩、具材は魚だけではなく豚肉を取り入れるなど、様々な鍋を作りました。中にはキムチ鍋なんていうユニットもあり、皆さんには美味しくいただけたのかと思います。
 
 もちろん、お鍋の準備も皆さんと一緒に行いました!しばらく触れていなかった包丁も、慣れた手つきで使い、「もう切るものないの?」と逆に職員が皆さんの手際の速さに追いつけませんでした
 
 体も心も温まった鍋料理。自分たちで作ると一層美味しい味になりましたねsmiley
記録 M管理栄養士

平成29年2月17日  介護ロボット導入開始

大の大人も・・・
軽く持ち上げられる!
 恵望園では、移乗介時などにかかる腰部の負担を軽減するアシストスーツを導入しました。
 
 介護をさせていただく中で、一番の悩みは腰痛です。
 
 背負うだけで、足腰の力をアシストしてくれるため、体が小さい職員や女性職員でも、軽い力で介助することが可能となります。
 
 今後研修を重ね、ベッドや車椅子、トイレなど、様々な場面で活用していきます。
 職員だけではなく、入居者様の負担も軽減できるため、これから大いに活躍してくれそうです。
記録 O相談員
TOPへ戻る